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Miel des Chefs volailles et viandes blanches

Miel des Chefs volailles et viandes blanches

Pour cuisiner volailles et viandes blanches

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Poids : 250 g

 

A la poêle: Enduisez vos morceaux de viandes découpés avec le «Miel des chefs». Faites les dorer 1 minute à feu vif dans une huile douce. Après avoir baissé le feu, laissez mijoter 5 à 10 minutes en remuant régulièrement. Réservez et servez chaud avec votre accompagnement.


Volaille au four: au 2/3 de la cuisson, enduisez votre volaille avec le « Miel des Chefs ».

 

En marinade: Avant cuisson, faites mariner vos viandes dans un mélange de 100g de miel des chefs et 100g d’huile d’olive pour 1 kg de viande.

 

Sauce: Le «Miel des Chefs» se déguste aussi tout simplement en sauce d’accompagnement pour vos volailles.

 

Les volailles et viandes blanches délivrent toutes leurs saveurs tout en offrant une viande aux goûts généreux, puissants et raffinés.

 

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